2012年4月20日 星期五

咖哩匠-紅酒牛肉蛋包飯

欣葉除了知名的台菜餐廳和日本料理之外,旗下還有很棒的平價咖哩餐廳,也就是我很喜歡的「咖哩匠」。其實我本來就很喜歡吃日式咖哩飯,以前常去館前路誠品樓下的咖哩匠,結果整棟商場改建搬遷,餐廳連同書店都不見了,後來也就很少再去那一帶。

本來中山北路欣葉日本料理旁邊也有一間咖哩匠,結果竟然也收掉了。所以大概都去吃東京咖哩、壹番屋、魔法咖哩、元町咖哩等等。直到大約一年多前,突然發現中山北路的咖哩匠又重新裝潢開幕了,又開始去那邊用餐。





咖哩匠店面位於地下室B1,緊鄰著欣葉日本料理,所以偶爾會看到顧客走錯跑進日本料理去,然後穿著可愛和服的帶位小姐還會踩著木屐小碎步,引導客人出來到旁邊正確的門。內裝走溫馨家庭風,有適合4到8位朋友聚餐的大桌,但2~4人用餐的小桌則相距有些近,太擠了好像不那麼適合喝飲料聊天,所以我不是很喜歡點套餐,通常單點吃完就走人。

多年以前,我第一次吃到細緻美味的咖哩飯就是在咖哩匠。我始終記得,當服務生把裝著滾燙深褐色咖哩醬的銅質小單柄鍋送上桌,還有點綴了杏仁片、葡萄乾、蔬菜裝盤的薑黃飯,以及自由取用的一小盅清爽鮮脆的漬物,那一瞬間油然而生的幸福感。

數十種香料食材慢火熬煮而出的濃郁醬香,吃的時候才一瓢瓢舀到顆顆飽滿的Q彈米飯上,這種既簡單又深奧的美味永遠令我著迷。我愛吃基本款的歐品牛肉咖哩、嗨呀喜,以及紅酒牛肉蛋包飯。上圖是紅酒牛肉蛋包飯,單點$200。

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2012年4月19日 星期四

摩斯漢堡-海洋珍珠堡、夏威夷鮮蔬沙拉

坦白說,摩斯漢堡一向被我定義為份量少價錢又貴、非常沒有C/P值的店,只是因為廣告可愛清新,所以一堆女生支持。

不過自從開始學著輕食、慢食、優食以來,食量變小了,而且細嚼慢嚥比較容易飽,就不再覺得它的餐點份量不夠吃了。同時,摩斯的食材好像也比較天然、健康,不會覺得都在吃一些食品工業製品和人工添加物。




有些餐廳會店內把烹飪用的食材、原料或調味料,陳列出來提供零售,我對這種店的印象會加一點分數,畢竟實際使用的食材看得到還可以買回去試吃,感覺也就比較安心。這一點摩斯也有打動我,還差一點買了它的高麗菜和有機米回家煮呢。

今天吃海洋珍珠堡昇級有機米($80),外加$60的夏威夷鮮蔬沙拉(和風柚子醋)與冰紅茶的套餐組合。簡單清爽的食物,吃起來也覺得心情愉快〜

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2012年4月18日 星期三

中油-自助加油

選前民生優先,統統大選騙到票之後,油電帶頭萬物齊漲,就是薪水分毫未漲。聽說自助加油可以優惠省點錢,所以很多民眾開始改成自助加油。

其實我一向沒興趣省這種蠅頭小利,但是自助加油早已推出多年我卻從未玩過,聽老弟講得很稀鬆平常,頗想試一試。無論如何「操作機器」這種事對阿宅還是有著無限吸引力的。


上次在新莊中山路新泰加油站第一次想試試,結果加油機死活不吃我的信用卡,只好繞回一般車道讓工讀生服務。原來是中油加油站只能使用VISA信用卡,偏我就拿了張Master去插,難怪悻悻而歸。後來我就在隨身皮夾裡多帶了一張VISA卡。

今天去新生北路加油站幫機車加油,突然想起那邊有自助加油區,而且一看還沒有人在用,就很興奮地跑去玩。其實按照語音指示很容易就完成加油了,比較有趣的是操作前要先摸消除靜電的金屬片。大概機車油箱太淺我又把油管插得太深,那個油槍一按很快就跳起,害我一直重按以為是按不下去。

留下了這張紀錄,這是我第一次(成功)使用自助加油~



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